日本海と鳥海山をのぞみ、広大な庄内平野が広がる湊町・酒田。日本海の幸、山の恵み、広大な平野で育つ美味い米。酒田は豊かな食素材に恵まれた「美酒美食のまち」です。
酒田は、江戸時代の北前船の交易により湊町、商人のまちとして栄えました。それにより、全国の食材やさまざまな調理法が入ってきて、湊町ならでは進取の気風、客人をおもてなしする心、切磋琢磨する町人気質などが相まって、現在の食文化へと繋がっています。
ロゴマークは、酒田の食文化を紹介するための情報発信、酒田で行われる食関連イベント等で無償でお使いいただけます。詳しくは、下記要綱、使用の手引きをお読みください。
みなさんで「美酒美食のまち酒田」を盛り上げていきましょう！
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